給食と食育
冬瓜
- 収穫野菜
毎年暑い時期になると野菜の皮とかくずを土に混ぜて堆肥作りをしています。
堆肥作りをしている土からぴょこんと何かの芽が!
何の芽かな?と観察していたらなんと冬瓜!!去年の堆肥作りの時に種が混ざっていたのかもしれません。
すくすくぐんぐん成長して、なんと3.5キロにもなる立派な冬瓜を収穫できました♪
0歳児さんから年長さんまでみんなに見てもらい、触ったり持ってみたりして冬瓜に親しんだあと、給食の汁物にいれて提供すると「さっきの冬瓜だ!」「おいしい!」とみんなよく食べてくれました。
また、今年は年長さんと堆肥作りの観察を一緒に行いました。
土に混ぜて数日で分解されて無くなっていく様子にみんな興味津々。
そして、この土と栄養の残っていない土を使ってカブを育てて比べてみることに!
どんな結果になるか、今から楽しみです♪

